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[央广网]阳光玫瑰葡萄价格大跳水?专家:果品质量良莠不齐 高质依然高价

 

央广网北京9月21日消息(记者卜叶)“种植面积增多,果品大量集中上市,是导致近期阳光玫瑰葡萄价格下降的主要原因。”乐鱼2022网址副所长、国家葡萄产业技术体系岗位科学家王海波一语道破阳光玫瑰葡萄每斤售价从百元降至10元档的原因。

阳光玫瑰葡萄由日本果树试验场安云津葡萄、柿研究部杂交育成,因其香脆甜的独特口感,广受市场欢迎,每斤售价一度高达百元,被网友戏称为水果界的“顶流”“爱马仕”。

一般来说,葡萄的育种方式有自交、杂交、芽变、诱变等,品种选育一般需要十余年时间,阳光玫瑰葡萄的选育更是长达近20年,其间要等待树苗结果、观察果实稳定性、区域试验等过程。

王海波表示,阳光玫瑰葡萄上市之初,因为种植面积和产量有限,物以稀为贵,售价较高,但高昂的售价也不排除有市场炒作成分。

他介绍,国外品种引进国内种植,也并非一“引”了之,需要对引进的新品种进行配套技术研究,选择适宜的区域推广种植。

近年来,阳光玫瑰葡萄在国内的种植面积不断扩大,这也导致如今阳光玫瑰葡萄集中上市,打起价格战。

相对低廉的价格让更多消费者吃上了昔日的贵价水果,有网友表示18元就买下2斤阳光玫瑰葡萄,也有网友反应这葡萄的味道变了。

截图自某社交平台

当前,我国葡萄种植面积约1100万亩,鲜食葡萄产量位居世界第一。虽然种植面积大,但我国并不是栽培葡萄最适宜的地区。世界上绝大部分葡萄产自夏季干旱、冬季温暖潮湿的地中海气候地区,我国葡萄种植区夏季多雨、冬季寒冷,增加了葡萄栽培、管理的难度。

王海波表示,葡萄“种成容易,种好很难”,扩种面积,但技术跟不上,一味追求产量,就会导致果品品质良莠不齐。“品质好的阳光玫瑰葡萄价格依然较贵。”王海波说。

长期以来,市场价格影响着种植户的热情,价高一哄而上,价低种植面积快速缩减已是不争的事实。以日本为例,由协会统一管理葡萄的种植面积并对果品品质评级,减少了盲目扩增的情况,也保证了果品品质。这种管理办法并不适合种植面积巨大的中国,如何在保证果品质量的基础上,整体统筹种植面积是业界面临的难题。

“优质品种种植面积扩大,价格降低是整体发展趋势。但从种植户角度看,尽管阳光玫瑰葡萄售价急剧下降,但单位内的售价仍高于其它品种,盈利仍比较可观。”王海波说。


 

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